Dauphinelles ou Pied-d’alouette (Delphinium)
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Il existe de nombreuses variétés et espèces de pieds-d'alouette. Certaines espèces restent plus basses, mais la plupart des variétés que nous proposons mesurent entre 120 et 150 cm de hauteur. Au printemps, elles forment de grandes touffes de feuilles finement découpées. Ces feuilles sont d'un vert frais et profondément découpées, les touffes de feuilles atteignant environ 50 cm de hauteur. En juin, les fleurs apparaissent sur les plantes et continuent de fleurir jusqu'en août. Les fleurs sont portées par des tiges robustes et dressées qui poussent jusqu’à atteindre leur hauteur finale. Les couleurs des fleurs varient énormément selon les variétés, allant du blanc au bleu foncé, en passant par des teintes roses et même des fleurs multicolores. Les fleurs peuvent être simples, et certaines variétés ont des fleurs doubles, notamment ces dernières ont des tiges florales très denses, les fleurs étant serrées les unes contre les autres.
Quelle que soit la variété choisie, ce sont toutes de belles plantes à floraison abondante. Les fleurs sont également souvent utilisées comme fleurs coupées et restent longtemps belles dans un vase.
Offrez au Delphinium un emplacement ensoleillé et un sol bien aéré et riche en nutriments. Étant donné le nombre de fleurs que ces plantes produisent, il n'est pas surprenant qu'elles nécessitent beaucoup de nutriments. Lors de la plantation, donnez aux plantes un bon départ en mélangeant le sol avec un engrais organique. Fournissez-leur chaque année, en hiver, un complément de nutriments, comme du compost, afin que les plantes puissent à nouveau pousser et fleurir abondamment l'année suivante.
Les pieds-d'alouette sont des plantes de jardin qui vous procurent beaucoup de plaisir. On peut utiliser les Delphinium dans les bordures de fleurs ou éventuellement en solitaire. Ils nécessitent peu d'entretien et ne sont pas particulièrement difficiles à cultiver. En leur accordant un peu d'attention, ils vous récompenseront généreusement par une floraison magnifique dont les abeilles et les papillons raffolent aussi.