Qu'est-ce que c'est le stockage en chambre froide
Le stockage en chambre froide est une méthode permettant de prolonger la saison de dormance des arbustes de haie à racines nues.
Cela permet de pouvoir les planter un peu plus tard dans l'année que la plupart des plantes à racines nues. La saison normale de plantation se termine fin mars ou début avril. Un stockage en chambre froide n'est en fait qu'un grand réfrigérateur. Il y fait noir et la température est maintenue juste en dessous de la température de congélation (-3°C).
En conséquence, les plantes ne reçoivent pas assez de lumière pour commencer à pousser et elles pensent donc plus longtemps que c'est l'hiver. Nos chambres froides fonctionnent à l'énergie solaire, ce qui permet de maintenir les plantes au repos sans aucun impact négatif sur l'environnement. Avant que nos arbustes de haie à racines nues ne puissent être stockés au froid, ils sont triés, placés sur une palette et recouverts. Les arbustes sont stockés au milieu de l'hiver lorsqu'ils sont complètement dormants et les racines sont arrosées régulièrement pour éviter qu'elles ne se dessèchent. De cette façon, ils peuvent être stockés en toute sécurité jusqu'à fin mai.
Les pépiniéristes utilisent depuis longtemps le stockage en chambre froide pour maintenir les plantes d'un an du printemps précédent en toute sécurité en dormance pendant qu'ils préparent le sol dans lequel les plantes pousseront pour leur deuxième année de croissance. Cela permet aux arbustes de développer un système racinaire solide et une forme de croissance plus étroitement ramifiée. Nous utilisons maintenant la même technologie afin que vous puissiez planter votre haie avec succès, même quelques semaines après Pâques.
Les plantes à racines nues qui ont été entreposées au froid doivent être plantées assez rapidement après la livraison. Nous vous recommandons de le faire dans les trois ou quatre jours, car les plantes commenceront à sortir lentement de leur dormance. Cela est dû à la différence de température et lumière à partir du moment où elles quittent le stockage. Il est préférable de préparer à l'avance la zone où vous souhaitez planter votre haie afin de pouvoir commencer à planter dès la livraison des arbustes de haie. Chaque année, nous essayons de prévoir aussi précisément que possible le nombre d’arbustes de haie à racines nues que nous devrons placer dans notre entrepôt, afin qu'ils soient prêts à être utilisés en avril. Bien que ces prévisions soient généralement assez précises, cela signifie seulement que l'offre est limitée. Dans la limite des stocks disponibles !
Tous les arbustes de haie ne conviennent pas au stockage en chambre froide. Nous ne stockons pas les arbustes de haie persistants, par exemple, car ils ne sont jamais complètement dormants. Certains de nos arbustes de haie plus grands ne sont pas non plus stockés en chambre froide, simplement parce qu'ils prennent trop de place. Voulez-vous bien un arbuste de haie persistant ou grand ? Alors assurez-vous de commander celui-ci au plus tard à la mi-avril, car après cela, ils ne peuvent plus être sortis du champ. Une fois la saison des arbustes de haie aux racines nues est terminée, il est bien sûr toujours possible de commander vos plantes pour l'automne. Nous recommencerons à expédier nos plantes à partir de novembre.
Le stockage en chambre froide est un moyen totalement sûr de prolonger la saison de plantation des arbustes à racines nues. Saviez-vous que la plupart des fruits dans les supermarchés sont également conservés au froid avant d'être mis en rayon ? L'avantage de planter plus tard au printemps est que la température du sol est plus élevée, ce qui signifie que la plante poussera plus vite et fleurira plus abondamment.